III Jornadas Micológicas Valle de la Arquitectura Negra. Fiestas

III Jornadas Micológicas Valle de la Arquitectura Negra

Campillo de Ranas (Guadalajara)

Al igual que en los años anteriores, las III Jornadas Micológicas de Campillo de Ranas están dirigida tanto a los aficionados a la micología como aquellos que desean iniciarse en su conocimiento.

Además de conocer diversas especies que se pueden encontrar en la zona, aprenderemos a distinguirlas y, sobre todo, disfrutaremos de sus propiedades gastronómicas en la degustación que seguirá a la presentación.

Esta actividad ha sido organizada por la agencia Destino Arquitectura Negra y la empresa de turismo activo y ecoturismo Alternatura Outdoor.

La presentación correrá a cargo de Luis Puente, licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid. Este profesional, integrado en Alternatura Outdoor, tiene un extenso conocimiento en micología, así como del entorno natural de la Sierra Norte de Guadalajara y los recursos culturales y etnográficos de los pueblos de la Arquitectura Negra.

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