Finca Mirador El Encinar de Haldudo. Gastronomía

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Finca Mirador El Encinar de Haldudo

Pedro Muñoz (Ciudad Real)
926 587 858/667 051 512http://www.elencinardehaldudo.com/
GPS: 39.4018, -2.96013

Un pequeño recorrido por las impresionantes instalaciones del complejo, nos permite vislumbrar:

- Restaurante, basado en la tradición de la cocina manchega

- extensos jardines dedicados a la celebración de eventos al aire libre, incluyendo una capilla para actos religiosos,

- dos amplias carpas de gran capacidad, dedicadas a la celebración de bodas y demás celebraciones y,

- 24 majestuosas cabañas rurales, que garantizan un apacible descanso, merecido tras una jornada de festejo

Pero la presentación del complejo, aunque sucinta, debe hacer honor al carácter histórico de El Encinar ya que, según la obra cervantina, este fue el lugar donde el famoso Hidalgo, después de ser nombrado caballero, encontró en una venta a Juan Haldudo hiriendo a latigazos a su siervo Andrés. Según muchos historiadores, ambos personajes naturales de Pedro Muñoz.

De hecho, por este motivo, se ha instalado una placa conmerativa donde se explica algunos de los detalles de esta historia que según esta documentada, ocurrió en dicho encinar.

Finca Mirador El Encinar de HaldudoFinca Mirador El Encinar de Haldudo. Jardín PequeñoFinca Mirador El Encinar de Haldudo. Jardin pequeñomas
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