Restaurante Álvarez. Gastronomía

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Restaurante Álvarez

Albacete (Albacete)GPS: 38.9959, -1.85225

Su cocina incluye platos tradicionales de mar y tierra adentro, con un toque de cocina de autor, sin olvidar la gastronomía típica manchega, que despunta en sus variados menús manchegos, como el Menú Las Bodas de Camacho, el Menú Cervantes, el Menú Azorín, el Menú Benjamín Palencia o el Menú Alberti.

Para terminar, postres cocmo las Natillas acaneladas, el Flan de la casa o el postre combinado de Frutas y Dulcerías Manchegas.

Ofrece un amplia carta de vinos entre los que destacan las Denominaciones de Origen de Castilla-La Mancha, como La Mancha, Tierra de Castilla, Almansa, Valdepeñas, Ribera del Júcar y La Manchuela; sin olvidar las más prestigiosas D.O. de España: Rioja, Ribera del Duero, Montsant, Priorato, Somontano, Cigales y Utiel-Requena.

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