Restaurante Asador El Tolmo. Gastronomía

aquí

Restaurante Asador El Tolmo

Brihuega (Guadalajara)
949 280 476 / 676 156 823http://www.asadoreltolmo.com
GPS: 40.7139, -3.01484

El restaurante ha obtenido galardones como 3º Premio en el Concurso de Restauración de Castilla-La Mancha de 1997 y 2º Premio en 1998, 2º Premio de Cocineros de Guadalajara y Premio Nacional al Mérito Hostelero en categoría de Plata en el año 2000. Aparece recomendado en las Guías Michelín y Campsa.

Entre sus platos citar el Caldero de fabes con bogavante, Bacalao guisado a la alcarreña, Judías con perdiz de la tierra, Pisto casero con huevo, Cabrito asado al horno de leña, Villagodio trinchado con sal rulada, o Morteruelo en hojaldre con frutos confitados.

Galería
Restaurante Asador El TolmoRestaurante El Tolmo (Guadalajara)Restaurante-Asador El Tolmo, en Brihuega (Guadalajara)mas
subir