Restaurante Dalia. Gastronomía

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Restaurante Dalia

Chinchilla de Montearagón (Albacete)
967260436 / 967260177 / 616482815http://www.restaurantedalia.com
GPS: 38.9207, -1.72518

En él podrá degustar una exquisita cocina tradicional manchega y de autor, dentro de un ambiente castellano y de una cafetería de época en la planta superior.

Ofrece una variada selección de platos típicos como Pimientos de piquillo rellenos de morcilla con salsa de verduras, Lomo en escabeche, Patatas con aceite de sobrasada, Azotabarbas, Atascaburras, Ajo mataero, Arroz caldoso con pollo de corral o conejo de campo, y postres como rellenos en dulce, Pan de Calatrava, Naranjas con miel o Natillas.

Dispone de una selecta bodega de más de 100 referencias, dedicando especial interés a los caldos de nuestra región y de la comarca en la que se encuentra.

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