Restaurante Domingo Sánchez. Gastronomía

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Restaurante Domingo Sánchez

Tarancón (Cuenca)GPS: 40.0097, -3.00609

Nuevo restaurante que le ofrece una amplia variedad de platos innovadores como Asadillo de pimientos con bacalao ahumado, Bacalao confitado con cremas de pimientos, Tortilla de patatas con pimientos, Crema de ajoarriero con melocotón y huevas de trucha, Ensalada de jamón de pato y foie con caramelo de vinagre de Módena o Carré de lechal relleno de mollejas y ciruelas. Entre sus postres: Bizcocho de chocolate, Flan de queso con gelatina de hierbabuena y vinagre de Módena o Mango relleno de crema de turrón con coulis de melocotón.

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