Restaurante El Chalán. Gastronomía

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Restaurante El Chalán

Carrascosa del Campo (Cuenca)
686049143 / 969124172 / 969124028
GPS: 40.0361, -2.73682

Restaurante ubicado en una una casona de labor del siglo XVII situada en la Plaza, frente a la Iglesia, que también cuenta el alojamiento Casa Rural El Chalán. Ofrece una decoración rústica, con viguería de madera en los techos, y aperos de labranza y objetos tradicionales de la localidad que decoran las estancias.

En su cocina se elaboran los más suculentos platos de comida típica y casera. Sus especialidades son el cordero al romero, las migas manchegas, el gazpacho pastor y las carnes en general.

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