Restaurante La Almazara del Marqués. Gastronomía

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Restaurante La Almazara del Marqués

Viso del Marqués (Ciudad Real)GPS: 38.5252, -3.56238

La Almazara del Marqués es todo un homenaje a la hidalguía quijotesca y a la gastronomía más atrevida. El establecimiento conserva todo el espíritu del Siglo de Oro en unas instalaciones de genuinas influencias manchegas.

Un espléndido surtido de platos de elevado nivel gastronómico con un experimentado jefe de cocina Emilio Palma que ha conseguido eleborar una carta de autor, de vanguardia, novedosa, original y exquisita.

En él se combinan a la perfección tradición, confort, historia y sabor. Una auténtica sabiduría culinaria manchega que le hará relamerse de gusto, en la que destacan los raviolis de perdiz con aceite de trufa, las manitas de lechal rellenas de morcilla y piñones o el arroz con liebre.

Restaurante La Almazara del Marqués, en Viso del Marqués (Ciudad Real)Restaurante La Almazara del Marqués, en Viso del Marqués (Ciudad Real)Restaurante La Almazara del Marqués, en Viso del Marqués (Ciudad Real)mas
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