Restaurante La Melgosa. Gastronomía

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Restaurante La Melgosa

La Melgosa (Cuenca)
969 258 038 / 969 258 036http://www.restaurantelamelgosa.com
GPS: 40.026, -2.09625

Destaca el esmero llevado a cabo en la decoración, dejando vistas las antiguas vigas de madera que adornan los techos, usando colores vivos y materiales nobles.

Un restaurante separado de la zona de bar cafetería, muy tranquilo y cuidando al máximo el detalle, tanto en limpieza como en servicio y cocina.

El Restaurante La Melgosa está especializado en Cocina Casera, Carnes a la Brasa, Cordero y Cochinillo al Horno.

Además de raciones para compartir, en su carta destacan:

• Venado con manzana al vino tinto

• Carrillada estofada

• Chuletillas de lechal fritas con ajos tiernos

• Cuchifrito

• Perdiz al estilo del cura

• Solomillo de cerdo con foie de pato

• Cabritillo con ajos tiernos

• Rabo de toro estofado

• Bacalao a la navarra

• Huevos fritos de corral con jamón

• Codillo al horno

• Confit de pato

Amplia carta de vinos Servicio de banquetes de todo tipo Posibilidad de acordar y cerrar un menú con el cliente en casos espciales

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