Restaurante La Posada de Bayuela. Gastronomía

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Restaurante La Posada de Bayuela

Castillo de Bayuela (Toledo)GPS: 40.1008, -4.68523

El restaurante está decorado en un suave estilo colonial, que le proporciona un ambiente relajante y acogedor. Destaca por su cocina castellana, acariciada por la mano de su propietaria, de la nuevas tendencias culinarias.

En él podrá degustar los platos típicos de la región, como Asadillo manchego, Perdiz a la toledana, Lomo de orza, Solomillo de cerdo a la miel y el romero, Codillo asado, Sopa castellana o Bacalao al pil pil.

Para terminar con postres como la Tarta de queso, Tarta de manzana, Arroz con leche o Cuajada y embutidos.

Todo ello acompañado por los exquisitos vinos castellano-manchegos.

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