Restaurante La Zafra. Gastronomía

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Restaurante La Zafra

Mora (Toledo)
925 341 960
GPS: 39.6874, -3.77799

Restaurante moderno, de ambiente acogedor, ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía tradicional con toques modernos, aunando calidad, buen precio y estupendo servicio.

En resumen, una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como, las ricas Anchoas de santoña con pimientos de cristal, los exquisitos Bricks de morcilla con reducción de Pedro Jiménez, la estupenda Merlucita al horno con pisto manchego y patatas panaderas, el fabuloso Solomillo al foie con reducción de O´porto y licor de avellana, etc.

Y para finalizar, postres de elaboración casera como la Pastela árabe y la Tarta de chocolate blanco, etc. Además, dispone de una vinacoteca, con 200 referencias mayoristas, manchegas, etc.

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