Restaurante Milano. Gastronomía

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Restaurante Milano

Sigüenza (Guadalajara)GPS: 41.0665, -2.64682

Restaurante fundado en 1992, que elabora una delicada gastronomía, desde lo más casero a lo más sofisticado, sin perder el estilo tradicional que lo distingue.

De su amplia carta, renovada cada fin de semana, la casa sugiere platos como Berenjenas rellenas de carne al gratén, Lomos de bacalao con tomate, Guiso de manitas de cerdo de la serranía, Medallones de Ternera o Buey con salsa Cardenal Mendoza y como postre, Leche Frita. Todo ello acompañado de los mejores caldos de las principales Denominaciones de Origen de España.

Además dispone de una terraza de verano.

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