Restaurante San Nicolás. Gastronomía

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Restaurante San Nicolás

Cuenca (Cuenca)GPS: 40.0793, -2.12949

El viajero amante de la buena mesa, podrá disfrutar de los platos preparados con las recetas de la abuela: Morteruelo, Pisto Manchego, Ajo Arriero, Gazpacho manchego, Atascaburras, Gachas de pastor, Migas ruleras, Moje, Cabrito y una amplia variedad de recetas de caza que harán las delicias del paladar más exigente.

Que decir de los inefables quesos en aceite o de los dulces exquisitos, muchos de ellos de herencia decididamente árabe: Alajú, Torrijas, Flores de sartén o las de La Mancha, Tortas, Suspiros o Pellizcos de monja.

En su bodega, debidamente climatizada, descansan más de 150 referencias de vinos de todas las Denominaciones de España.

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