Restaurante Sierra Madrona. Gastronomía

aquí

Restaurante Sierra Madrona

Fuencaliente (Ciudad Real)GPS: 38.4049, -4.30387

Restaurante situado en un ambiente tranquilo y personalizado, en un entorno natural de envidia, en plena montaña, rodeado de pinos y monte bajo, es un verdadero remanso de paz y tranquilidad, un refugio perfecto para disfrutar de la naturaleza alejado de todo y de todos.

En la cocina utilizan productos naturales y estacionales del entorno, carnes de ciervo, jabalí, corzo, pedices, cabritos, corderos, cerdo ibérico, setas y verduras frescas, quesos, frutas y una buena bodega de La Mancha.

Su pensamiento colorista, sabroso, perfumado y bellamente presentado por un maestro de la cocina. Destaca también por su investigación y renovación de la elaboración de los platos.

Se caracteriza por su decoración montera, además de por sus cuidados jardines.

subir