Visita Museo del Azafrán | TCLM

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Museo del Azafrán

Madridejos (Toledo)GPS: 39.4673, -3.53468
Amargo, delicado y único en su especie
David Blázquez
Visita

El Muso del Azafrán y Etnográfico está ubicado en la iglesia del Convento de San Francisco y fue inaugurado en 2008. El museo nos ofrece un detallado recorrido por todo el proceso que conlleva la producción de azafrán.

Preparar el terreno, plantar, labrar y alejar a los roedores. Recoger y mondar la cebolla, planta, recoger y mondar la rosa, tueste, corte, partición y venta… También los usos gastronómicos y medicinales, todo ilustrado con paneles informativos, fotografía y vídeo.

La parte etnográfica permite aprender sobre la matanza tradicional del cerdo, la alfarería, la carpintería y los bordados, o contemplar a una alcoba del siglo XVIII o una escuela de mediados del  XX. Casi la totalidad de las piezas, muebles y objetos han sido donados por la población y restaurados por la Asociación Cultural El Carpio.

Horarios

Viernes, de 16:00 a 19:00 h.
Sábado, de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 h.
El resto de días y para visitas en grupo Solicitar cita previa para la visita en el teléfono 925460016 (Ext. 5-0)

CURIOSIDADES

Para alcanzar un kg de azafrán puro se necesitan 250.000 kg de flores de la planta. Los países de mayor producción son Irán, España, Marruecos, India y Grecia.

Galería
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