La “I Ruta del Puchero” es un recorrido donde podrá degustar más de doscientos sabores diferentes ofrecidos por 30 establecimientos de la ciudad de Cuenca y siete de la provincia, como los establecimientos de Cañete, Fuentelespino de Haro, Zafra de Záncara, Huete, Motilla del Palancar, Las Majadas y Beteta.
Las empresas adheridas a este proyecto ofrecen un plato de cuchara cada día servido en un pucherito confeccionado para la ocasión durante el horario de tapeo.
La Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca agradece y desea que, durante esta semana, disfrute de estos guisos calientes en la mejor compañía.
“Estos siete restaurantes de la provincia mostrarán la variedad gastronómica de las diferentes comarcas de Cuenca a través de sus mejores guisos tradicionales adaptados a la categoría de cada establecimiento”.