Jornada Gastronómica del Guiso de las Bodas de Camacho. Fiestas

En esta fecha los mejores restaurantes de la ciudad, se unen para ofrecer a un precio único,  asequible para todos, un menú típicamente manchego, consistente en unos entrantes -lomo de orza, queso-,  un plato de guiso de bodas, una “bizcocha” (postre típico local hecho con las famosa tortas de Alcázar, leche y canela), pan vino y una copa de mistela.

Durante la jornada pueden apreciarse las distintas interpretaciones que cada cocinero hace del guiso de bodas del que nos habla el Quijote.