Restaurante La Perdiz. GastronomÍa

Compuesto de dos plantas, su decoración es castellana moderna, cuidando todos los detalles y ofreciendo un ambiente acogedor y elegante. Dispone de dos salones y una bodega con 150 referencias y Denominaciones de Origen.

Los productos de caza y carne forman el cuerpo de su variada y exquisita carta. Ofrece especialidades como las setas confitadas y la perdiz estofada a la toledana, y postres típicos como frutos rojos y tarta de queso con helado.

Su cocina, basada en el recetario Castellano Manchego, es llevada a su máxima expresión, con la mejor materia prima y el saber hacer de Adolfo.