Cobisa. Patrimonio

A tan sólo 7 km. de Toledo, Cobisa es hoy un lugar muy elegido por los toledanos para residir cerca de la ciudad, pero a la vez disfrutando de los placeres y del bienestar de los pueblos pequeños.

Cobisa parece existir desde el año 1175 y hoy en día su edificio más representativo es la Iglesia Parroquial de San Felipe y Santiago Apóstol, restaurada en profundidad en 1942. A las afueras del casco urbano, en una finca privada, se conserva la espadaña y los restos de lo que fue un convento del siglo XVIII.

Se trata de un pueblo rodeado de olivos, en las que los cobisanos, rinden homenaje a su patrona, Nuestra Señora de las Angustias, cada último fin de semana de julio.

Aquí podrás degustar migas, arroz con liebre y ricos platos de caza.