La Mancha es tierra de horizontes infinitos, molinos y viñedos sin fin. En este gran altiplano nace una de las denominaciones de origen más importantes del mundo, donde el vino forma parte de la identidad cultural desde hace siglos.
Alcázar de San Juan, Ciudad Real
Más detalles
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Airén
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Tempranillo
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Garnacha
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Macabeo
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Chardonnay
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Sauvignon Blanc
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Cabernet Sauvignon
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Syrah
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Merlot
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Tinto
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Blanco
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Rosado
Sobre este vino
La Denominación de Origen La Mancha se asienta sobre un amplio altiplano del centro peninsular, caracterizado por su acusada vocación vitícola. Su clima extremo, sus suelos calizos y su altitud convierten a esta región en un territorio privilegiado para el cultivo de la vid.
La Mancha es una de las regiones naturales más extensas de España y la mayor zona vitivinícola del mundo. Su relieve llano, modelado durante millones de años por la erosión y la sedimentación, ha favorecido un paisaje continuo de viñedos que se extiende por miles de hectáreas.
La Denominación de Origen La Mancha abarca un total de 192 municipios repartidos entre las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo, agrupando a cerca de 15.000 viticultores y alrededor de 250 bodegas, lo que la convierte en uno de los principales motores económicos de Castilla-La Mancha.
Vinos intensos, equilibrados y expresivos, reflejo del carácter manchego.
Los vinos de La Mancha se caracterizan por su intensidad aromática, buena estructura y equilibrio, fruto de una maduración óptima favorecida por la elevada insolación y la sequedad del clima.
Los suelos manchegos son mayoritariamente calizos, con composiciones arcillosas y arenosas, pobres en materia orgánica y de color pardo-rojizo. Estas condiciones son ideales para producir vinos tintos con cuerpo y aptos para la crianza, así como vinos blancos frescos y expresivos.
La altitud media del viñedo oscila entre los 600 y 800 metros sobre el nivel del mar, lo que, unido a la continentalidad del clima, genera grandes contrastes térmicos entre el día y la noche. Este fenómeno favorece la concentración de aromas y color en la uva, así como una excelente sanidad del viñedo.
El clima es continental extremo, con precipitaciones escasas (300–400 mm anuales), más de 3.000 horas de sol al año y fuertes oscilaciones térmicas. Los veranos son muy calurosos y los inviernos fríos, condiciones que reducen enfermedades en la vid y garantizan una maduración completa de las uvas.
Horizontes infinitos de viñedos bajo cielos abiertos y luz intensa.
Detalles adicionales
Una DO tan extensa ofrece gran variedad de vinos:
Variedades blancas
Airén, Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel de grano menudo, Pedro Ximénez, Parellada, Torrontés, Gewürztraminer, Riesling y Viognier.
Variedades tintas
Tempranillo (Cencibel), Garnacha, Moravia, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Graciano, Malbec, Cabernet Franc y Pinot Noir.
Tipos de vino
Vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y vinos de crianza, elaborados tanto en estilos tradicionales como modernos.
Suelos calizos y cepas curtidas por el sol y el tiempo.
Aunque la documentación escrita sitúa el auge del viñedo manchego tras la Reconquista, todo indica que el cultivo de la vid ya era habitual en época romana. A lo largo de los siglos, el vino ha sido un elemento central en la vida social, económica y cultural de La Mancha.
Durante el Siglo de Oro, la cercanía a Madrid convirtió a los vinos manchegos en habituales de la corte. Más tarde, la llegada del ferrocarril en el siglo XIX facilitó su expansión comercial, y la implantación de cooperativas a partir de la década de 1940 consolidó definitivamente la viticultura como eje económico del territorio.
Información destacada
La mayor denominación de origen de Europa y uno de los grandes referentes mundiales del vino. Algunas recomendaciones:
- Visitar bodegas y cooperativas con reserva previa.
- Recorrer la Ruta del Vino de La Mancha.
- Disfrutar del paisaje del viñedo al amanecer o al atardecer.
- Combinar enoturismo con gastronomía manchega y patrimonio cultural.
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Alcázar de San Juan, Ciudad Real
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