Valdepalacios es mucho más que un hotel: es una finca de 600 hectáreas convertida en refugio de lujo, donde el silencio, la amplitud y la excelencia gastronómica crean una experiencia irrepetible. Un hotel 5 Estrellas Gran Lujo en el corazón del campo, donde la naturaleza, la gastronomía y la exclusividad marcan la experiencia.
Servicios
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Actividades
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Aparcamiento
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Degustaciones
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Restaurantes y alojamientos
Toledo, Toledo
Información adicional
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Carretera CM-4100 Km 9, 45572 Torrico, Toledo
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Hora de entrada: 14:00 h
Hora de salida: 12:00 h -
Habitaciones
27 -
Plazas/Aforo
60
Categoría
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5 estrellas verdes
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Lujo
Sobre este alojamiento
Valdepalacios es el único hotel 5 Estrellas Gran Lujo en España ubicado íntegramente en el campo. A poca distancia de Madrid, en la localidad toledana de Torrico, ofrece todas las comodidades de un gran hotel en un entorno de absoluta privacidad y naturaleza.
El alojamiento cuenta con 27 habitaciones, todas diferentes entre sí y decoradas con un carácter personal que refleja la identidad de la finca.
El huésped puede elegir entre::
- La casa original del siglo XIX
- Habitaciones distribuidas por los jardines, con vistas abiertas al campo
Cada estancia conecta visual y emocionalmente con el paisaje.
Gastronomía · Restaurante Tierra
El restaurante Tierra es uno de los grandes pilares del hotel, con el jefe de cocina David Muñoz al frente y Jesús Fernández Rodríguez como maître – sumiller.
Su comedor de estilo afrancesado, con grandes ventanales abiertos al paisaje, ofrece una experiencia sofisticada y exclusiva.
La cocina se basa en:
- Producto de temporada
- Ingredientes vegetales de cultivo propio
- Productos de la granja de la finca
- Pescados y mariscos procedentes de las mejores lonjas
Una cocina de mercado, elaborada sin prisa y con profundo respeto por la materia prima.
Spa: descanso y bienestar
Ubicado en unas antiguas dependencias restauradas del hotel, no te pierdas el cuidado spa para uso exclusivo de los clientes con servicio de masajes, baño turco, sauna, bañera de hidroterapia, piscina climatizada y tratamientos de belleza.. Sus grandes ventanales y la iluminación natural nos recuerdan que nos encontramos en plena naturaleza para desconectar y reconectar..
Detalles adicionales
El hotel ofrece experiencias gastronómicas complementarias:
- Catas de vino dirigidas por el sumiller
- Catas de quesos seleccionados por el chef
- Cursos de cocina para grupos reducidos (máximo 8 personas)
La finca de 600 hectáreas permite disfrutar de actividades exclusivas en plena naturaleza:
Safari fotográfico
Recorrido en vehículo militar acompañado por el guarda de la finca para observar fauna.
Picnic en el campo
Comidas junto al lago o en mitad del paisaje, con servicio personalizado.
Campo de prácticas de golf
Zona habilitada para entrenamientos.
Paseo en barca
Recorrido por el lago al atardecer con vistas a la sierra.
Tiro al plato
Instalación tradicional dentro de la finca (requiere permiso de armas).
Gymkhana
Actividad participativa y dinámica, ideal para grupos y empresas.
Paseo en bicicleta
Rutas por el interior de la finca.