Sobre este lugar

En Fontanarejo el visitante encuentra un equilibrio perfecto entre historia, paisaje y tradición. Su Iglesia Parroquial de San Felipe y Santiago, del siglo XV, con una sola nave y arcos apuntados, representa uno de los símbolos patrimoniales del municipio. En los alrededores, el Cerro del Castillejo y el Morro del Castillo conservan vestigios íberos, romanos y árabes que recuerdan el pasado milenario de la zona.

Vista

Desde el Cerro de la Centinela se contempla la inmensidad de las dehesas del Parque Nacional de Cabañeros, un paisaje cambiante de verdes, ocres y dorados que invita a la calma.

El entorno natural es otro de sus grandes atractivos: los senderos del Barranco de los Arroyuelos o la Ruta de Valdeja permiten adentrarse en un paisaje mediterráneo poblado de jara, romero, encina y tomillo. Desde el Cerro de la Centinela, las vistas se abren al horizonte del Parque Nacional de Cabañeros, un espectáculo de colores que varía con cada estación.

Oído

El crepitar de las hogueras y los cánticos populares durante la fiesta de Las Luminarias llenan de vida las noches de primavera.

Detalles adicionales

La historia de Fontanarejo está íntimamente unida a la vida rural y al aprovechamiento sostenible del monte. Su nombre hace referencia a las numerosas fuentes y manantiales que nutren su territorio, rodeado de pastos y dehesas. La cercanía con el Parque Nacional de Cabañeros, a escasos kilómetros, convierte el municipio en una base ideal para el ecoturismo, la observación de aves y las rutas de senderismo.

El pueblo mantiene viva su identidad a través de fiestas tradicionales como Las Luminarias, celebradas el 30 de abril. En esta noche mágica, declarada de Interés Turístico Provincial, las calles se iluminan con hogueras de romero verde, se cantan los Mayos y se comparten platos típicos en un ambiente comunitario que une generaciones.

Gusto

Chuletas de cordero, embutidos caseros, aceite de oliva virgen y dulces artesanales resumen el espíritu culinario de Fontanarejo.

El entorno de Fontanarejo forma parte del mosaico natural de los Montes de Toledo, reconocido por su biodiversidad y su valor paisajístico. La fauna autóctona incluye especies como ciervos, jabalíes, buitres, águilas imperiales o elanios azules, habituales en las inmediaciones del Parque Nacional de Cabañeros.

Su gastronomía local conserva los sabores de la tierra: migas manchegas, caldereta de cordero, embutidos artesanales y aceite virgen extra elaborado en la comarca. Fontanarejo es también un lugar de acogida para el viajero, con alojamientos rurales y una comunidad hospitalaria que mantiene vivas las tradiciones y el ritmo pausado del mundo rural.