Restaurante Raff San Pedro

Sobre este establecimiento

Al frente de la cocina se encuentra Miguel Escutia, chef que entiende la gastronomía como un viaje por la memoria culinaria del territorio. Su propuesta recorre la tradición conquense, recuperando recetas, productos y aromas de siempre, pero reinterpretados con una mirada actual que aporta ligereza, equilibrio y elegancia.

Aquí no hay fuegos artificiales innecesarios: el protagonismo es del producto, de los guisos bien entendidos y de una cocina reconocible que no renuncia a evolucionar.

Menús y carta

Raff ofrece interesantes menús, además de una carta que varía según temporada, lo que permite adaptarse tanto a una comida pausada como a una escapada gastronómica dentro del casco antiguo.

Una propuesta ideal para quien quiere comer bien, con identidad, sin renunciar al confort.