Los vinos de la DOP Campo de Calatrava nacen en uno de los territorios volcánicos más singulares de la Península Ibérica, donde suelos ricos en minerales, gran insolación y tradición vitivinícola milenaria dan lugar a vinos con personalidad propia. La DOP Campo de Calatrava ampara diferentes tipos de vinos elaborados con variedades tradicionales y variedades internacionales adaptadas al territorio.
Bolaños de Calatrava, Ciudad Real
Más detalles
-
Airén
-
Tempranillo
-
Garnacha
-
Bobal
-
Macabeo
-
Chardonnay
-
Sauvignon Blanc
-
Cabernet Sauvignon
-
Syrah
-
Merlot
-
Tinto
-
Blanco
-
Rosado
Sobre este vino
En el corazón de la provincia de Ciudad Real se extiende el Campo de Calatrava, una comarca marcada por su origen volcánico y su larga tradición vitivinícola. Aquí, entre volcanes, maares y suaves lomas, nacen los vinos de la Denominación de Origen Protegida Campo de Calatrava, un proyecto que pone en valor el paisaje, la historia y el carácter único de este territorio manchego.
La Denominación de Origen Protegida Campo de Calatrava ampara vinos elaborados en una comarca singular situada en el centro de la provincia de Ciudad Real. Se trata de uno de los territorios volcánicos más destacados de la Península Ibérica, con más de doscientos edificios volcánicos que han marcado profundamente el paisaje y los suelos.
El origen volcánico del terreno confiere a los vinos características diferenciadoras, aportando mineralidad, complejidad aromática y equilibrio estructural. Este territorio, con suaves lomas y amplias cuencas rodeadas de pequeñas sierras cuarcíticas, se sitúa entre los Montes de Toledo y Sierra Morena, lo que genera unas condiciones climáticas ideales para el cultivo de la vid.
La comarca cuenta con una larga tradición agrícola y vitivinícola. Los testimonios arqueológicos demuestran que la producción y consumo de vino ya estaba presente en estas tierras desde la Edad del Bronce, como evidencian hallazgos en yacimientos como La Encantada o las motillas de la zona.
Las suaves colinas volcánicas, los cráteres y los extensos viñedos crean un paisaje único donde naturaleza y viticultura se funden en el corazón de Ciudad Real.
La zona de producción de la DOP Campo de Calatrava se extiende por varios municipios del centro de la provincia de Ciudad Real, entre ellos Almagro, Aldea del Rey, Bolaños de Calatrava, Granátula de Calatrava, Moral de Calatrava, Torralba de Calatrava o Miguelturra, entre otros.
El territorio está caracterizado por una intensa actividad volcánica desarrollada entre 8,6 millones de años y menos de 700.000 años, que generó numerosos conos volcánicos, coladas de lava y cráteres de explosión conocidos como maares, algunos de los cuales albergan humedales naturales.
Estos suelos volcánicos presentan una elevada riqueza mineral y una notable diversidad edafológica, lo que permite el cultivo de numerosas variedades de vid. Además, el clima mediterráneo continental de la zona, con más de 2.800 horas de sol al año y precipitaciones moderadas, favorece una maduración óptima de la uva.
La combinación de estos factores naturales y humanos da lugar a vinos con gran intensidad aromática, equilibrio y personalidad, donde es frecuente encontrar notas minerales derivadas del origen volcánico del terreno.
Tintos estructurados, blancos frescos y espumosos elegantes muestran la personalidad única de los vinos del Campo de Calatrava.
Detalles adicionales
Entre las variedades tintas más representativas se encuentran Cencibel o Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Bobal o Garnacha Tintorera, mientras que entre las blancas destacan Airén, Macabeo, Verdejo, Chardonnay o Sauvignon Blanc.
Los vinos pueden elaborarse en distintas tipologías, desde vinos jóvenes, fermentados en barrica o clásicos, hasta crianzas, reservas y grandes reservas, además de vinos espumosos de calidad y vinos elaborados con uvas sobremaduradas.
El carácter volcánico del suelo aporta una huella mineral singular, que se refleja en los perfiles aromáticos de los vinos, con presencia de notas frutales, florales y minerales. Esta diversidad de estilos y variedades convierte al Campo de Calatrava en un territorio vitivinícola emergente dentro del panorama enológico español.
La creación de la DOP supone además un impulso económico y cultural para la comarca, contribuyendo a la promoción de sus bodegas, a la conservación del paisaje agrario y al desarrollo del enoturismo en Castilla-La Mancha.
Los suelos volcánicos oscuros y pedregosos transmiten la fuerza de un territorio modelado por antiguas erupciones.
Municipios incluidos:
Almagro
Aldea del Rey
Argamasilla de Calatrava
Bolaños de Calatrava
Calzada de Calatrava
Carrión de Calatrava
Granátula de Calatrava
Miguelturra
Moral de Calatrava
Pozuelo de Calatrava
Torralba de Calatrava
Valenzuela de Calatrava
Villanueva de San Carlos
Villar del Pozo
Información destacada
Tipo: Denominación de Origen Protegida (DOP)
Provincia: Ciudad Real
Superficie vitícola aproximada: más de 13.500 hectáreas
Características del territorio:
- paisaje volcánico
- suelos minerales
- clima mediterráneo continental