Cencerrero/a
El artesano cencerrero es quien fabrica a mano los cencerros, campanas metálicas que se cuelgan al cuello del ganado para poder localizarlo y distinguirlo. Su trabajo combina tradición, destreza y oído fino, ya que cada cencerro debe tener un sonido característico según el animal o la zona. Este oficio, transmitido de generación en generación, representa una parte importante del patrimonio cultural rural, donde el arte y la utilidad se funden en un mismo objeto.
Sobre el oficio
Un cencerro es una pequeña campana metálica que se cuelga del cuello del ganado. El cencerrero emplea materiales como el hierro o el latón en su elaboración. Las herramientas que suele usar son la cizalla, el martillo o las tenazas. También precisa de un horno para el fundido del metal. Una característica fundamental del cencerro en Castilla-La Mancha es la utilización de un badajo de madera de raíz de retama que le aporta un sonido más agradable y característico, diferente al de una campana. El uso del cencerro se extendió como una necesidad para poder detectar la ubicación del ganado evitando daños a los cultivos cuando salía al campo a pastar. Comarcas de Castilla-La Mancha en las que perdura esta tradición artesana son Almansa en Albacete y Mora de Toledo.
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