En el corazón de la Manchuela, donde el río Cabriel abraza los viñedos, la familia Tolosa abre las puertas de su bodega para ofrecer una experiencia que une tradición y sostenibilidad. Un viaje sensorial a través de cepas centenarias y vinos de autor que han sido premiados como la Mejor Propuesta de Enoturismo 2024.
Casas Ibáñez, Albacete
Información adicional
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HORARIO DE LA BODEGA:
- Lunes a viernes : 8:00h-14:00h / 16:00h-19:00h
- Sábado: 10:00h-14:00h
HORARIO DE LAS VISITAS:
- Lunes a sábado: 11:00h. Visita guiada + cata comentada + degustación tabla de ibéricos = 15€/persona
- Email Reservas: mariluz@vegatolosa.com
- Teléfono Reservas: 686 908 543
La bodega
Ubicada en Casas Ibáñez (Albacete), esta parada clave de la Ruta del Vino de La Manchuela destaca por su compromiso ecológico y legado familiar de cinco generaciones:
- Entorno privilegiado: La bodega se sitúa a 750 metros de altitud, aprovechando un microclima ideal para la maduración lenta del fruto.
- Experiencia Enoturística: Incluye visitas guiadas de aproximadamente dos horas por los depósitos, zonas de crianza y embotellado, culminando con una cata comentada de sus mejores vinos.
- Vinos de Autor: Especialistas en la variedad autóctona Bobal y en la recuperación de la uva Tardana para espumosos únicos.
- Sostenibilidad: Certificación ecológica en todos sus viñedos, respetando la biodiversidad del Valle del Cabriel.
Detalles adicionales
- Localización: Casas Ibáñez (Albacete), en el entorno del Valle del Cabriel, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
- Variedad estrella: Especialistas en Bobal de cepas viejas (más de 80 años) y la recuperación de la variedad blanca autóctona Tardana.
- Certificaciones: Bodega 100% ecológica con certificación vegana.
- Reconocimientos: Premio a la Mejor Propuesta de Enoturismo 2024 por la Ruta del Vino de La Manchuela.
- Idiomas disponibles: Las visitas se realizan en español, inglés y francés (bajo reserva previa).
- Servicios complementarios: Tienda física de vinos y productos gourmet locales, parking gratuito y accesibilidad para personas con movilidad reducida en las áreas principales de la bodega.
Información destacada
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