Complejo enológico y bodega de diseño vanguardista en forma de catalejo integrada en un viñedo de 130 hectáreas junto al río Guadiana.
Porzuna, Ciudad Real
Más detalles
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Tempranillo
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Garnacha
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Chardonnay
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Cabernet Sauvignon
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Syrah
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Merlot
Sobre este vino
A orillas del río Guadiana y muy cerca de Ciudad Real, Pago El Vicario es un enclave enológico singular donde paisaje, arquitectura y vino se combinan para ofrecer una experiencia sensorial completa en pleno corazón de Castilla-La Mancha.
Pago El Vicario se ubica en un entorno natural privilegiado, junto a la ribera del río Guadiana y a los pies de los Montes de Toledo. Su complejo enológico se integra de forma natural en el paisaje, rodeado por 130 hectáreas de viñedo y suaves colinas que definen su identidad.
Desde las suaves colinas del viñedo, la vista se pierde entre las cepas, el río Guadiana y la silueta de la bodega integrada en el paisaje manchego.
El viñedo se sitúa a unos 600 metros sobre el nivel del mar y se organiza en 29 parcelas diferenciadas, cada una adaptada a las condiciones del suelo, la orientación y el microclima. Esta diversidad permite cultivar variedades tintas como tempranillo, garnacha tintorera, merlot, syrah, cabernet sauvignon, petit verdot y graciano, así como blancas como chardonnay y sauvignon blanc.
La proximidad del río Guadiana genera un microclima caracterizado por temperaturas suaves y contrastes térmicos entre el día y la noche, favoreciendo una maduración lenta y una alta expresión aromática en la uva.
Cada vino expresa la diversidad de suelos, variedades y microclimas de la finca, reflejando el carácter del entorno en cada copa.
Detalles adicionales
La bodega de Pago El Vicario, diseñada en forma de catalejo, es uno de los elementos más singulares del complejo. Su arquitectura vanguardista se funde con el entorno mediante una sucesión de lomas y arcos decrecientes que simbolizan las distintas fases del proceso del vino, desde el viñedo hasta la copa.
En su interior, la bodega cuenta con instalaciones de última generación y un parque de barricas compuesto principalmente por roble francés, además de roble americano y del Cáucaso.
El complejo se completa con un hotel boutique, un restaurante de cocina de autor y diversas actividades enoturísticas, concebidas para ofrecer una experiencia integral ligada al vino y al territorio.
La brisa del río Guadiana, los aromas de la vid y la madera de roble envuelven el complejo, creando una atmósfera inconfundible.
El diseño arquitectónico del edificio permite una integración total con la orografía del terreno, respetando el color y las formas del paisaje circundante. Cada elemento constructivo responde tanto a una función estética como simbólica, reflejando el ciclo completo de elaboración del vino.
Pago El Vicario ha sido reconocido por su apuesta por la experiencia enoturística, recibiendo, entre otros reconocimientos, el Certificado de Excelencia de Tripadvisor en 2017.
Información destacada
Complejo enológico a orillas del río Guadiana
Viñedo de 130 hectáreas dividido en 29 parcelas
Bodega vanguardista en forma de catalejo
Hotel boutique, restaurante y experiencias enoturísticas