El Ayuntamiento es, quizá,s el edificio más singular del municipio y representa una bella metáfora con su nombre y su uso.
Su arquitecto fue Ezequiel Martín Martín y su construcción se comenzó en 1927, prácticamente, un año después, en 1928 se finalizó. El torreón revestido de azulejería se terminó en 1930.
Destaca por sus arcos de herradura lobulados, el original torreón circular de cúpula bulbosa, que preside la entrada. Está decorado con azulejería de colores vivos. Destaca el azul, granate, amarillos y blancos.
El estilo neomudéjar integra adornos semitas en sus ventanas confiriéndole un aire de unión de pueblos. Este edificio, recién restaurado, cuenta con una muestra interesante de pintura moderna formada por los primeros premios nacionales de la fiesta del olivo.
