El arroz con leche es un postre clásico que evoca recuerdos de la cocina tradicional. En esta versión, se realza su sabor con ingredientes emblemáticos de Castilla-La Mancha, como el queso manchego, la miel de la Alcarria y las nueces de Nerpio, ofreciendo una experiencia culinaria única.
Toledo, Toledo
Información adicional
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Tiempo de elaboración
45 minutos -
Dificultad
Fácil -
Tipo de sabor
Dulce y cremoso, con notas cítricas y especiadas -
Tipo de cocina
Tradicional manchega con un toque contemporáneo
Sobre esta receta
Esta receta combina la cremosidad del arroz con leche con el sabor distintivo del queso manchego rallado, la dulzura natural de la miel de la Alcarria y el toque crujiente de las nueces de Nerpio. La adición de cortezas de limón y naranja, junto con la canela, aporta aromas cítricos y especiados que enriquecen el postre. Una propuesta que fusiona tradición y modernidad en cada cucharada.