Si buscas una receta con identidad manchega, originalidad y sabor, estas chuletitas de cordero con queso manchego y pistachos son una apuesta segura. Un plato elegante que combina lo mejor del campo castellano con un toque sofisticado.
Toledo, Toledo
Información adicional
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Tiempo de elaboración
30/40 -
Dificultad
Media -
Tipo de sabor
Intenso, aromático y ligeramente tostado, con notas cremosas y herbáceas -
Tipo de cocina
Cocina tradicional manchega con toque gourmet
Sobre esta receta
Esta receta realza el sabor del cordero manchego con una cobertura cremosa de queso manchego y un pesto de pistachos, ajo morado de Las Pedroñeras y espinacas frescas. Es ideal para una ocasión especial o para sorprender con un plato principal lleno de matices, donde la tradición se fusiona con la innovación culinaria.
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